(资料图片仅供参考)
1、芦笋(拉丁学名:Asparagus officinalisL.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。
2、未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋。
3、即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
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